Spirulina
Cum te poate ajuta? Hai să vedem!
Chiar dacă ești vegetarian sau vegan, spirulina te ajută și pe tine foarte mult. Este o sursă foarte puternică de proteine, aproximativ 50-70% din compoziția sa. Apreciate sunt și vitaminele A, B1, B2, B3, B12, D, E, K, acid folic, acid pantotenic și biotina care se regăsesc în spirulină. Minerale? Da, conține și minerale: zinc, seleniu, cupru, fier, fosfor și calciu (care este de 26 de ori mai puternic decât laptele). Spirulina, pe lângă acestea, mai conține și Omega 3, Omega 6, clorofilă și toți cei 8 aminoacizi esențiali.